【ヒルナンデス】大根もちの大根巻きのレシピ 超時短9分レシピ【11月30日】

Directions

• 大根を皮付きのまますりおろし、水気を切る。
  塩、片栗粉、みりんを加えよく混ぜ合わせる。
• いぶりがっこ、カクテキ、たくあんを刻んで混ぜ合わせておく。
• フライパンにオリーブオイルを入れ、①を平らになるように中火で、フライパンの半分を使って片面2分30秒焼く。
• ②を③の上に入れオムレツのように包みこむようにはさみ、生地にしっかり火を入れる。
• 同じフライパン半分にバター、てんさい糖をいれ焦がしバターを作り、しょう油を加え、④にしっかりと絡める。
• お皿に⑤とレモンの皮、かいわれ大根を盛り付け完成。