6月13日のサタプラでは、清水麻椰アナがテイストメイドジャパンの映えレシピの、新チーズフォンデュポテトつぼの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【サタプラ】ポテトつぼのレシピ｜テイストメイドジャパン｜サタデープラス【6月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
1
hour55
minutesCalories
500
kcalサタプラのポテトつぼレシピ。
Ingredients
豚バラスライス 12枚
じゃがいも 6個
卵黄 1個
とろけるチーズ 80g
オリーブオイル 適量
にんにく 2片
モッツァレラチーズ 1個
ラクレットチーズ 100g
塩 少々
片栗粉 15g
パセリ 少々
Directions
- じゃがいもの皮を良く洗い約40分茹でる。
- じゃがいもの上1㎝を切り落とし、豚バラ肉を2枚巻く。
- じゃがいもの中身をスプーンでくり抜いて壺状にする。
- にんにく、3種類のチーズを中に入れる。
- 210度のオーブンで20分焼く。
- 取り出して器に盛る。
- くり抜いたじゃがいもに片栗粉、卵黄、塩を加えて混ぜる。
- オーブンシートを敷いた天板に薄く広げ、切り目をつける。
- オリーブオイルをかけて210度のオーブンで20分焼く。
- ポテトつぼに添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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