【相葉マナブ】唐揚げの太巻きのレシピ【3月10日】

Directions

• ごはんにすし酢を加えて切るように混ぜる。
  湯気が収まるまで放置する。
• ポン酢に砂糖を加えて混ぜる。
  唐揚げを加えて混ぜ合わせる。
• ゆで卵にマヨネーズ、塩、こしょうを加えてタルタルソースを作る。
• 巻きすに海苔をのせ、手水をつけて酢飯を伸ばしながらのせる。
  海苔の手前1㎝と奥3㎝を空けて広げる
• サラダ菜、タルタルソース、唐揚げを順に乗せる。
• 巻きすの手前を持ち上げて、手前のご飯を奥のご飯に引っ付けるようにし、最後にキュッと巻く。
• 食べやすく切って完成。