8月24日のやすとも・友近のキメツケでは、ご当地調味料として、次長課長の河本さんが、津山ホルモンうどんたれを教えてくれましたので紹介します。   【津山ホルモンうどんたれ】 次長課長の河本さんが、ご当地調味料として、石井食品の津山ホルモン...

8月24日のやすとも・友近のキメツケでは、前園真聖さんが、ご当地調味料として鹿児島の黒豚みそを教えてくれましたので紹介します。   【黒豚みそ(キンコー醤油)】 前園真聖さんが鹿児島のご当地調味料として、黒豚みそを教えてくれました。 黒豚の脂...

8月24日のやすとも・友近のキメツケでは、ご当地調味料として、チョーコー醤油のゆず醤油かけぽんを教えてくれましたので紹介します。   【ゆず醤油かけぽん】 YOUさんがおすすめの調味料として、ゆず醤油かけぽんが紹介されました。 ツーンという酸...

8月24日のやすとも・友近のキメツケでは、ご当地調味料を教えてくれましたので紹介します。   【めんみ】 北海道限定のご当地調味料。 北海道産のホタテだしが入った調味料。 ネット販売でも売られるようになっており、うどんや和風パスタにおすすめ...

8月24日のやすとも・友近のキメツケでは、ご当地調味料として、山形県のあけがらしを教えてくれましたので紹介します。   【あけがらし】 山形県の幻の調味料としてあけがらしが紹介されました。 代々受け継ぐのは長男の妻のみの調味料。 老舗の醸造...

8月24日のやすとも・友近のキメツケでは、ご当地調味料として、岡山の紅だるまを教えてくれましたので紹介します。   【紅だるま】 岡山県の青年団が作った柚子胡椒です。 とにかくいいものを作ろうと、柚子胡椒としてナンバーワンの味わい。 柚子の...

8月24日のやすとも・友近のキメツケでは、ご当地調味料として、佐賀県の海苔とろとろしょうゆを教えてくれましたので紹介します。   【海苔とろとろしょうゆ】 リンク 海苔の産出量日本一の佐賀県のご当地調味料。 とろとろなのでパスタに絡んでくれ...

8月24日のやすとも・友近のキメツケでは、ご当地調味料として、柿の種のオイル漬け にんにくラー油を教えてくれましたので紹介します。   【柿の種のオイル漬け にんにくラー油】 新潟県のご当地調味料。 ガーリックオニオン入りの柿の種のオイル漬け...

8月24日のやすとも・友近のキメツケでは、ご当地調味料として、山形県の濃厚調味料うまいたれを教えてくれましたので紹介します。   【濃厚調味料うまいたれ】 山形県のご当地調味料。 濃いかつおだしで塩分控えめ。 いつもの和食が一段とおいしくな...

8月24日のやすとも・友近のキメツケでは、ご当地調味料の沖縄 豚肉みそを教えてくれましたので紹介します。   【沖縄 豚肉みそ(赤マルソウ)】 沖縄の定番調味料の豚肉みそが紹介されました。 凄く有名で、豚肉の脂と砂糖、味噌の辛味ですごくおいしい...

8月24日のやすとも・友近のキメツケでは、ご当地調味料として、めんみを教えてくれましたので紹介します。   【めんみ】 北海道限定のご当地調味料。 北海道産のホタテだしが入った調味料。 ネット販売でも売られるようになっており、うどんや和風パ...

8月24日のオモウマい店では、オモてなしすぎて、オモしろい、ウマい店として、お豪華刺身盛りのお店を教えてくれましたので紹介します。 【あづきや】 市場で出会ったご機嫌店主の、豪華なお刺身盛りのお店が紹介されました。 南マグロ、かつお、真イワシ...