Directions

• たまねぎは縦薄切りにする。豚肉の筋を切ってジッパー付き保存袋に入れ、たまねぎ、たれを加え、袋の口を閉じて冷蔵庫に1 時間〜ひと晩おく。
• フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、たれを切った豚肉を2〜3分ほど焼く。
• 豚肉の上下を返してはじによせ、空いているところにたまねぎを加え炒める。
  3〜4分加熱したらレタス、ミニトマトとともに器に盛る。
  火を止め、漬けだれを加え、弱火にかけ、1分ほど煮詰めてかければ完成。