1月28日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、DAIGOさんが、ホタテのとろろ焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【DAIGOも台所】ホタテのとろろ焼きのレシピ ダイゴ【1月28日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
242
kcalDAIGOも台所のホタテのとろろ焼きのレシピ。
Ingredients
長いも 200g
ほたて貝柱の水煮缶 150g
青ねぎ（小口切り） 2本
溶き卵 1個分
塩 小さじ1/3
薄口しょうゆ 小さじ1
ピザ用チーズ 30g
パン粉 10g
Directions
- オーブントースターを220度に予熱する。長いもは皮をむいてすりおろし、溶き卵、塩、薄口しょうゆを加えてしっかり混ぜる。
- ほたて貝柱の水煮は身と煮汁に分け、身はほぐし、煮汁は50mlをはかり、1に加えて混ぜ、青ねぎの小口切りを混ぜる。
- 耐熱皿に2を流し入れ、ピザ用チーズ、パン粉をふり、オーブントースターで10分焼く。
- 3に焼き色がついたら取り出して完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント