1月29日の神田愛花さん、ハライチさんがMCのぽかぽかでは、ギャル曽根さんが節約レシピとして、ちくわでエビチリ風のちくチリの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ぽかぽか】ギャル曽根「ちくチリ」のレシピ！ちくわでエビチリ風【1月29日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalぽかぽかのちくチリのレシピ。
Ingredients
長ねぎ 1/2本程度
ごま油 大さじ1～2
ちくわ 4～5本
豆板醤 お好みの量
- 【タレ】
しょうゆ 小さじ1
みりん 大さじ2
料理酒 大さじ2半
水 50～100㏄
ケチャップ 大さじ3
にんにく 少々
しょうが 少々
鶏がらスープの素 小さじ1
片栗粉 適量
Directions
- 長ねぎをみじん切りにする。
- フライパンに①とごま油を入れて炒める。
- そこに輪切りにしたちくわと豆板醤をお好みの量加えて炒める。
- ボウルにタレの材料を混ぜ合わせる。
- 炒めたちくわに④のタレを入れて加熱し、タレが絡まったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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