【DAIGOも台所】しらすと桜えびのキッシュ風のレシピ ダイゴ【3月26日】

Directions

• じゃがいもは皮をむいて3mm幅のいちょう切りにし、ほうれん草は3cm幅に切り、ベーコンは5mm幅に切る。
• ボウルに卵、牛乳、生クリームを合わせ、塩、こしょうを加えて混ぜる。
• フライパンにバターを熱し、ベーコン、じゃがいもを中火で軽く色づく程度に炒め、ほうれん草、しらすを入れてサッと火を通す。
• 1人分ずつグラタン皿に3を入れ、2を注ぎ、200度のオーブンで20分焼く。
• 4の上に桜えびを散らし、更にオーブンで5分焼いたら完成。