4月10日の凍った悩みを60秒で瞬間回答！では、牛乳を使ったぶり大根の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【瞬間回答】牛乳を使ったブリ大根のレシピ【4月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal凍った悩みを60秒で瞬間回答の牛乳を使ったブリ大根のレシピ。
Ingredients
茹でた大根 200g
湯通ししたブリ 適量
牛乳 200ml
みりん 大さじ1/2
酒 50ml
砂糖 大さじ1/2
しょうゆ 50ml
Directions
- 深めのフライパンや鍋に茹でた大根と湯通ししたブリを入れる。
- 牛乳、みりん、酒を加えて加熱する。
- 軽く沸騰したら砂糖としょうゆで味付けする。
- 煮汁がなくなるまで弱火で煮込めば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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