【よーいドン】スパイス香る ふきの豚肉巻きのレシピ ミルクボーイ【4月20日】

Directions

• ふきの薄皮(筋)をむき取る。
• ふきを程よい長さに切って、豚バラ肉を巻く。
• もやしをサッと塩ゆでして取り上げる。
• ふきの豚肉巻きをフライパンで焼き、塩・ブラックペッパーを振る。
• 豚肉とふきに程よく火が通ったら、ミニトマト・カレー粉を加える。
  フライパンの上でミニトマトを軽くつぶす。
• 豚肉巻きを一旦取り出し、茹でたもやし、ミニトマトを合わせ、塩、カレー粉で味を調える。
• 器に食べやすく切った豚肉巻きを盛り、もやしとミニトマトの炒め物を添えて完成。