4月30日のあしたが変わるトリセツショーでは、おからの取説がテーマで、おからのそっくりポテトサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【トリセツショー】おからのそっくりポテトサラダのレシピ トリセツ【4月30日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあしたが変わるトリセツショーのおからのそっくりポテトサラダのレシピ。
Ingredients
おから（生） 100g（おからパウダーの場合は大さじ4）
ハム 4枚（40g）
たまねぎ 40g
きゅうり 60g
水 180ml
かたくり粉 小さじ2
顆粒コンソメ 小さじ1
マヨネーズ 大さじ4
塩・こしょう 少々
Directions
- ボウルにおからとかたくり粉を入れて混ぜる。
- ハムは細切りにする。たまねぎときゅうりは薄切りにして、軽く塩もみをして水をしぼる。
- 鍋に水とコンソメを入れて火にかけて沸かし、 １を加えて混ぜ、水分が飛んだら火を止める。
- ３を冷まし、マヨネーズと２を加えて混ぜ、塩・こしょうで味をととのえて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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