【トリセツショー】おからチュロスのレシピ トリセツ【4月30日】

Directions

• ボウルにおからとかたくり粉を入れて混ぜる。
• フライパンにＡを入れて火にかけて沸かし、バターが溶けたら１を加えて弱火にして混ぜる。ゴムべらで転がせるぐらいに混ざったら火を止める。
• ２をボウルに移して卵を４回に分けて少しづつ加え､そのつどゴムべらでよく混ぜる。（生地の色が均一になったら次の卵を加えるようにする。）
• ３をしぼり袋に入れる。（口金は太めなものがおすすめ！）
• オーブンシートに４をしぼり出し、180℃の油で2分ほど揚げる。
• 揚げ上がったらシナモンシュガーをまぶして完成。