5月15日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、synkonカフェごはんの山本ゆりさんが、アボカドかにかまの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】アボカドかにかまのレシピ 山本ゆり【5月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
570
kcalDAIGOも台所のアボカドかにかまのレシピ。
Ingredients
アボカド 1個
かにかまぼこ 5本
玉ねぎ 10g
砂糖 小さじ1/2
顆粒和風だしの素 小さじ1/2
レモン汁 小さじ2
マヨネーズ 大さじ1
レモン（半月切り） 2枚
食パン（6枚切り） 1枚
Directions
- 玉ねぎはみじん切りにし、水に5分以上さらし、食パンは4等分に切り、オーブントースターで焼く。
- アボカドは縦半分に切って種を取り除き、皮が破れないようにスプーンで中身をボウルに取り出し、皮は取っておく。
- 2にかにかまぼこを細かくさいて加え、水気をきった玉ねぎ、砂糖、和風だしの素、レモン汁、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
- アボカドの皮に3を盛ってレモンをのせ、トーストを添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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