5月27日のソレダメでは、リュウジさんが、納豆のふわとろ焼き(ふわふわ納豆焼き)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ソレダメ】納豆のふわとろ焼き(ふわふわ納豆焼き)のレシピ リュウジ【5月27日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalソレダメの納豆のふわとろ焼き(ふわふわ納豆焼き)のレシピ。
Ingredients
納豆 1パック（付属のタレとカラシも使う）
絹豆腐 150g
卵 1個
片栗粉 大さじ1
これ!うま!!つゆ 小さじ2
塩 ひとつまみ
サラダ油 小さじ2
醤油 適量
小ネギ 適量
ラー油 適量
Directions
- ボウルに納豆、付属のタレ、付属のカラシを入れて混ぜる。
- ①に卵を割り入れ、豆腐、片栗粉、これ!うま!!つゆ、塩ひとつまみを加えてさらに混ぜる。
- フライパンにサラダ油小さじ2を入れて中火にかけ、よく混ぜた生地を流し入れる。蓋をして焼く。
- 片面が焼けてフライパンの上を滑るようになったら、蓋などを使ってひっくり返す。もう片面も2分程度焼く。
- 皿に盛る。お好みで小ネギ、醤油をかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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