
7月4日放送のサタプラことサタデープラスでは、清水麻椰アナがひたすら試してランキングとして、レトルトスパイスカレーのランキングベスト5を教えてくれました。
エントリーしたレトルトスパイスカレー
- 無印良品 現地に学ぶ インド ローストチキンのスパイシーカレー
- 無印良品 素材を生かしたカレー グリーン
- カルディコーヒーファーム オリジナル ビーフローガンジョシュ カシミールカレー
- ニシキヤキッチン 夏カレー(レモンスパイシーチキンカレー)
- エスビー食品 噂の名店 香味スパイスカレー お店の中辛
- 新宿中村屋 インドを旅するインドカリー カルダモン香るカシミールビーフ
- ヤマモリ タイカレー マッサマン
- ヤマモリタイカレー グリーン
- クイーンズ伊勢丹 11種類のスパイスと国産鶏のスパイシーカレー
- 紀ノ国屋 プーパッポンカレー
- ファミリーマート 粗びき胡椒のクセになる辛さ ペッパーチキンカレー
- エム・シーシー食品 SPIKY 海老とトマトのレッドチリカレー
香り1位:新宿中村屋 インドを旅するインドカリー カルダモン香るカシミールビーフ
スパイスノの女王 カルダモンを主役にしつつ、クミン、シナモン、クローブなど合計9種類のスパイスで爽やかさと濃厚なコクが感じられる仕上がりに。
ソースの味1位:カルディコーヒーファーム オリジナル ビーフローガンジョシュ カシミールカレー
ローガンジョシュとはインド北部 カシミール地方発祥の煮込み料理のこと。
たっぷりの油、玉ねぎ、トマトのベースに唐辛子、コリアンダーなどを加えて煮込んでおり、スパイスが油になじみ、香り高いソースに仕上がっています。
トマトの甘みと唐辛子の甘さと辛さのバランスが丁度いいと絶賛の一品。
具材の味1位:無印良品 素材を生かしたカレー グリーン
シビれる辛さがあとを引く、タイの名物カレーで、青唐辛子やハーブで緑色になっています。
具材の鶏肉が大きいのに食感が柔らかく絶妙な火入れ加減で高評価。
他にもたけのこは柔らかい穂先とシャキシャキの根元や、東南アジアが主産地のキノコのフクロタケまで入れているこだわり。
コストパフォーマンス1位:無印良品 現地に学ぶ インド ローストチキンのスパイシーカレー&無印良品 素材を生かしたカレー グリーン
無印良品が同率1位で2品ランクイン。
グリーンはハーブの香り&ココナツミルクの甘みが特徴。
ローストチキンのスパイシーカレーは、チキンをスパイスに漬け込んでおり、うま味が凝縮しています。
ごはんとの相性1位:ヤマモリ タイカレー マッサマン
コクを生むピーナッツとごはんの甘みでさらにコク深く感じられます。
スパイス香るソースがご飯に絡みつきます。
スパイシー×甘みで奥深い味わいに。
第5位:ニシキヤキッチン 夏カレー(レモンスパイシーチキンカレー)
- 香り:8
- ソースの味:9
- 具材の味:9
- コストパフォーマンス:6
- ごはんとの相性:9
総合得点は41点
味の3項目で9点をたたき出し合計41点を獲得。
唐辛子、黒こしょう、ココナッツミルクの甘辛ソースに、シチリア産レモンの果汁と皮で、食欲をそそられる爽快な香りが相性抜群。
夏野菜でアレンジしてもおすすめ。
第4位:ヤマモリ タイカレー マッサマン
- 香り:9
- ソースの味:9
- 具材の味:9
- コストパフォーマンス:7
- ごはんとの相性:9
総合得点は44点
ごはんとの相性抜群のマッサマン。
コクを生むピーナッツとご飯の甘みの相性が抜群。
大ぶりな鶏肉はココナッツミルクで煮込むことでジューシーに仕上がっています。
第3位:カルディコーヒーファーム オリジナル ビーフローガンジョシュ カシミールカレー
- 香り:9
- ソースの味:10
- 具材の味:10
- コストパフォーマンス:7
- ごはんとの相性:9
総合得点は45点
10種類のスパイスと甘味際立つ玉ねぎソテーをたっぷりと使うことで、爽やかな香りと旨味が融合した味わいに。
具材のお肉もポイントが高い一品。
第2位:新宿中村屋 インドを旅するインドカリー カルダモン香るカシミールビーフ
- 香り:10
- ソースの味:10
- 具材の味:10
- コストパフォーマンス:8
- ごはんとの相性:10
総合得点は48点
香り、コク、辛味のバランスが抜群。
スパイスのシャープな辛味とビーフのコク、そこにりんごやデーツといった果実の酸味と甘みをプラスしています。
幅広い層に刺さるハイブリッドカレー。
第1位:無印良品 素材を生かしたカレー グリーン
- 香り:10
- ソースの味:9
- 具材の味:10
- コストパフォーマンス:10
- ごはんとの相性:10
総合得点は49点
コスパも抜群だった無印良品が1位にランクイン。
味もコスパも兼ね備えたこの夏イチオシのスパイスカレー。
鶏肉の大きさと柔らかさが段違い。
他にもたけのこは柔らかい穂先とシャキシャキの根元を入れることで飽きのこない食感に。
さらには、フクロタケも入ったこだわりの一品。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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