7月6日のあさイチでは、市瀬悦子さんが、豆腐クリームでとうもろこしのパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【あさイチ】とうもろこしの豆腐クリームパスタのレシピ 市瀬悦子【7月6日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcalあさイチの豆腐クリームでとうもろこしのパスタのレシピです。
Ingredients
とうもろこし（実をそぎ落とす）: 1/2本
ロースハム（半分に切ってから細切りにする）: 2枚
スパゲッティ: 80g
絹ごし豆腐: 200g
黒こしょう（粗びき）: 少々
- 【A】
オリーブ油: 大さじ1/2
粉チーズ: 大さじ2
牛乳: 大さじ2
塩: 小さじ1/3
にんにく（すりおろす）: 少々
Directions
- 鍋に湯を沸かして湯量の1％の塩を加え、袋の表示時間通りにスパゲッティをゆでる。ゆで上がる2分前になったら、とうもろこしを加えて一緒にゆでる。
- 【豆腐クリーム（つくりやすい分量）をつくる】 ボウルに水けをきった豆腐とAを入れ、滑らかになるまでブレンダーでかくはんする。
- 湯を切った（1）、（2）の半量、ハムを加えてよく絡める。器に盛りつけ、黒こしょうをふって完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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