7月10日の凍った悩みを60秒で瞬間回答！では、野永喜三夫シェフが、ヨーグルトと焼きなすのうま酸っぱつゆを教えてくれましたので紹介します。
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【瞬間回答】ヨーグルトと焼きなすのうま酸っぱつゆのレシピ！野永喜三夫【7月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal凍った悩みを60秒で瞬間回答ののレシピ。
Ingredients
なす 1本
ごま油 大さじ1
おろししょうが 10g
めんつゆ 60ml
ヨーグルト 100g
レモン汁 3g
Directions
- なすを輪切りにする。
- フライパンにごま油となすを入れて火にかけ、とろとろになるまで加熱する。
- おろししょうが、めんつゆ、ヨーグルトを入れる。
- 仕上げにレモン汁を加えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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