7月12日のぺこもぐキッチンでは、栗原心平さんと真木よう子さんが、この夏を乗り切るスタミナ飯として、スタミナ餡で冷やし和え麺の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ぺこもぐキッチン】スタミナ餡で冷やし和え麺のレシピ 栗原心平【7月12日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalぺこもぐキッチンのスタミナ餡で冷やし和え麺のレシピ。
Ingredients
豚と切り干し大根のスタミナ餡 大さじ2
中華麺（細麺） 1玉
豆板醤 小さじ1/2
万能ねぎ（小口切り） 1本分
ごま油 小さじ1
Directions
- 中華麺は袋の表示通りに茹でる。 ザルにあげて流水で洗い、水気をしっかりきる。
- 器に①を盛る。 スタミナ餡をかけ、豆板醤をのせる。 万能ねぎをちらし、ごま油を回しかける。
- よく混ぜながら食べる。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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