
8月7日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、牛肉のステーキ サルサ・トンナータの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【沸騰ワード】牛肉のステーキ サルサ・トンナータのレシピ 志麻さん【8月7日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal沸騰ワードの志麻さんの牛肉のステーキ サルサ・トンナータのレシピ。
Ingredients
牛ステーキ肉
塩
こしょう
ゆで卵
ゆでたアスパラガス
- 【ソース】
ツナ
アンチョビ
ケッパー
マヨネーズ
レモン汁
Directions
- 牛肉に塩コショウをふって下味をつける。
- フライパンに油を強火で熱し、牛肉を乗せて両面焼く。焼き色がついたらアルミホイルで包み、15分寝かせる。
- ステーキソースをつくる。ブレンダーの容器にツナ・アンチョビ・ケッパー・マヨネーズ・レモン汁を入れてなめらかになるまで撹拌する。
- ステーキを食べやすく切ってお皿に盛り、ゆで卵とアスパラガスをそえる。ソースをかけたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。

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