【沸騰ワード】お好み焼き風チャーハンのレシピ 志麻さん【8月7日】

Directions

• キャベツは細かめのざく切りにする。ニンニク・しょうがはみじん切りにする。
• 豚ひき肉に塩コショウで下味をつけ、フライパンで炒める。ひき肉の色が変わったらニンニク・しょうが・キャベツを加えて炒める。
• 具材がしんなりしたらごはんを入れて全体に油をからめる。塩コショウ・ソースを加えて炒め合わせ、あいたところに卵を割り入れる。白身が少し固まったらごはんと混ぜ、炒め合わせる。
• かつお節を加え、さっと混ぜたらお皿に盛り付ける。仕上げのソース・マヨネーズ・かつおぶし・青のりをかけたら完成。