【スロイジ】肉じゃが～こっくりバターパリしゃき風味～のレシピ【11月9日】

Directions

• じゃがいもの皮をむいて、一口サイズにカットする。
  ボウルに少量の水とともに入れる。
• ラップをして600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。
• れんこんは薄めの輪切りんしうる。
  ごぼうはピーラーで薄く切る。
  にんじんは乱切りにする。
  玉ねぎは皮をむいてくし切りにする。
  春菊は3㎝程度の長さに切る。
• じゃがいも、牛肉、玉ねぎ、調味料、バターを加えて中火で10分煮込む。
• フライパンに油を多めにひいて、れんこん、ごぼう、にんじんを揚げ焼きにする。
• じゃがいもの色が変わるくらいに煮込んだら、春菊を加えて火を止める。
• 器に盛りつけて完成。
  お好みでしょうゆを垂らしても。