7月11日の相葉マナブでは、千葉県大網白里市のジャンボにんにくを使った、にんにくのミルフィーユカツの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】にんにくのミルフィーユカツのレシピ【7月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
530
kcal相葉マナブのにんにくのミルフィーユカツのレシピ。
Ingredients
にんにく 3～4片
豚ロース肉(薄切り) 5枚
塩 少々
こしょう 少々
小麦粉 適量
卵 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
Directions
- にんにくの皮をむいて600Wの電子レンジで40秒加熱する。
- ①のにんにくを5㎜幅くらいにカットする。
- 豚薄切り肉に塩こしょうを振って、にんにくと交互に4段重ねる。
- 小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶす。
- 170℃の揚げ油で約8分揚げる。
- カラッと揚がれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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