1月30日の相葉マナブでは、千葉県市原市の姉崎だいこんが特集され、ぶり大根しゃぶしゃぶの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】ぶり大根しゃぶしゃぶのレシピ｜姉崎だいこん【1月30日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
430
kcal相葉マナブのぶり大根しゃぶしゃぶのレシピ。
Ingredients
大根 1本
昆布 13g
水 2リットル
ブリの刺身 適量
ポン酢 適量
Directions
- 鍋に昆布だしを入れて沸かす。
- 大根を薄くピーラーで削り、①の鍋に入れる。
- ブリをしゃぶしゃぶして、大根を巻いて、ポン酢につけていただく。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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