2月19日の相葉マナブでは、大根を使ったレシピとして、大根と手羽のポン酢煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】大根と手羽のポン酢煮のレシピ【2月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
550
kcal相葉マナブの大根と手羽のポン酢煮のレシピ。
Ingredients
大根 300g(約12㎝)
手羽中 300g
ポン酢 200ml
水 200ml
大根の葉 適量
Directions
- 大根は皮を厚めに桂むきにし、いちょう切りにする。
- 手羽先は熱湯でサッと湯がいて、余分な脂と臭みを取る。
- 鍋に大根、手羽、ポン酢と水を加えてふたをして、強火にかけて沸騰したら弱火で30分煮込む。
- 器に盛って、大根の葉を散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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