【相葉マナブ】白菜とネギのクリームシチューのレシピ【2月15日】

Directions

• 簡単ホワイトソースを作る。
  ボウルに薄力粉を入れ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
• 滑らかなペースト状になったら、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。
  加熱し終わったら再度まぜる。
• 鍋にサラダ油を入れ、白菜、ねぎ、ベーコンを加えて炒める。
  塩こしょうで下味をつける。
• しんなりとしたらホワイトソースと牛乳、コンソメ顆粒を加える。
• フツフツしてきたら蓋をして弱火で5分煮る。
• お好みでバターを加えて、器に盛って完成。