【相葉マナブ】焼きネギの豚汁のレシピ【2月15日】

Directions

• 長ネギは1本は3～4㎝のぶつ切り、もう1本は斜めの薄切りにする。
• 鍋にごま油をひいて、ぶつ切りのネギを加えて焼き色を付ける。
• ネギに焼き色がついたら、大根、にんじん、ごぼう、豚肉を加えてさらに炒める。
• 豚肉の色が変わってきたら水、顆粒だし、薄切りのネギをを加える。
• 沸いたら味噌を溶き入れる。
• 器に盛って、お好みで七味唐辛子を振って完成。