3月29日の相葉マナブでは、マナブ！旬の産地ごはん〜かぶ〜として、かぶのポタージュの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【相葉マナブ】かぶのポタージュのレシピ【3月29日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブのかぶのポタージュのレシピ。
Ingredients
かぶ
バター
牛乳
塩
粗挽きこしょう
Directions
- かぶは皮を剥いて薄切いいちょう切りにする。
- 鍋にバターを熱し、かぶを加えて焦げないように炒める。
- かぶが透き通ってきたら、牛乳を加える。
- 火を止めて、ハンドミキサーで滑らかになるまで撹拌する。
- 再び火にかけて塩で味を調える。
- 器に注いで、粗びきこしょうを振ったら完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント