4月11日の相葉マナブでは、釜-1グランプリが開催され、あぶらかす炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】あぶらかす釜飯のレシピ｜釜-1グランプリ【4月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
530
kcal相葉マナブのあぶらかす釜飯のレシピ。
Ingredients
米 3合
昆布だし 480ml
氷 120g
あぶらかす 100g
塩 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
かつおぶし 1パック
青ねぎ 適量
Directions
- 炊飯器に水を吸わせた米、昆布だしを入れる。
- あぶらかす、塩、しょうゆを加える。
- 氷を入れて普通に炊飯する。
- 炊き上がったらかつお節を入れてさっくりと混ぜる。
- 器に盛って青ねぎをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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