11月10日のあさイチでは、鶏手羽元のトマトスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【あさイチ】鶏手羽元のトマトスープのレシピ【11月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチの鶏手羽元のトマトスープのレシピです。
Ingredients
鶏手羽元 約350g
玉ねぎ(薄切り) 100g
セロリの葉(ざく切り) 50g
にんにく(つぶす) 1かけ
トマトの水煮(缶詰/カットタイプ) 1缶(400g)
水 1リットル
酒 100ml
塩 小さじ1
昆布茶 小さじ1
チキンスープの素(洋風) 小さじ1
ローリエ 1枚
こしょう 少々
Directions
- 鶏手羽元は包丁で骨に沿って切込みを入れる。
- 鍋に鶏手羽元を入れ、玉ねぎ、セロリの葉、にんにく、トマトの水煮を加える。
- 水と酒を加える。
- 塩、昆布茶、チキンスープの素、ローリエ、こしょうを加えて、強火にかける。
沸騰したら、弱めの中火で20～30分ほど煮る。 - 器に盛って完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント