10月17日のあさイチでは、山本麗子さんが、バンバンジーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】バンバンジーのレシピ 山本麗子【10月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのバンバンジーのレシピです。
Ingredients
鶏ささみ(スープで使った茹でたもの) 2本
きゅうり 1本
- 【A】
鶏ささみスープ 50ml
練りごま 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
酢 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
にんにく(すりおろす) 少々
赤唐辛子(小口切り) 1/2本分
いりごま(つぶす) 大さじ1と1/2
塩 少々
Directions
- 粗熱をとった鶏ささ身をほぐす。きゅうりを太めのせん切りにする。
- Aを合わせてよく混ぜ、(1)を加えて全体をよく混ぜて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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