7月9日のあさイチでは、黄川田としえさんが、豚肉の梅照り焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【あさイチ】豚肉の梅照り焼きのレシピ 黄川田としえ【7月9日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcalあさイチの豚肉の梅照り焼きのレシピです。
Ingredients
豚肩ロース肉(薄切り/5㎝幅に切る) 200g
ピーマン(ヘタを除き一口大に切る) 2個分
- 【A】
梅干し(塩分13％/種を除いてたたく) 2個(正味20g)
はちみつ 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
- －－－－
塩 少々
サラダ油 小さじ2
Directions
- 【A】を混ぜ合わせる。
- フライパンにサラダ油を入れ中火で温める。
豚肉とピーマンを入れて塩をふり、全体に焼き色がつくまで焼く。 - 火を止めて①を加え、全体にからめたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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