8月28日のあさイチでは、かつお節で！劇的パラパラチャーハンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【あさイチ】かつお節で！劇的パラパラチャーハンのレシピ【8月28日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalあさイチのかつお節で！劇的パラパラチャーハンのレシピです。
Ingredients
ごはん 2合
長ねぎ(ニラの場合は1束) 1本
卵 4個
ベーコン(お好みのお肉で) 4枚
塩こしょう 少々
しょうゆ 適量
にんにく(チューブタイプも可) お好みで
かつお節 適量
Directions
- 具材の準備。
長ねぎ(またはニラ)、ベーコンを細かく刻む。
卵は溶いておく。 - 香りづけ。
フライパンに油を敷き、ニンニク(チューブ)を弱火で炒め、香りを引き出す。 - 具材を炒める。
ベーコン、野菜、卵の順に強火で手早くいため、焼き色がついたら温かいごはんを入れて炒め合わせる。 - 味付け。
しょうゆ、塩こしょうで味を調える。 - 仕上げ。
かつお節をチャーハンを覆うぐらいたっぷりとかける。軽く炒め合わせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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