9月4日のあさイチでは、豚バラのキムチクリームソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【あさイチ】豚バラのキムチクリームソースのレシピ 市瀬悦子【9月4日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
700
kcalあさイチの豚バラのキムチクリームソースのレシピです。
Ingredients
豚バラ肉（薄切り/5～6cm幅に切る） 150g
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
たまねぎ(薄切り) 1/2コ
白菜キムチ(1cm幅に切る) 80g
サラダ油 小さじ1
小麦粉 大さじ1
- 【A】
牛乳 300ml
しょうゆ 大さじ1/2
塩 1つまみ
- －－－－
温かいご飯 適量
Directions
- 豚バラ肉に塩・こしょうをまぶす。
- フライパンにサラダ油をひき、中火で温める。
①を色が変わるまで炒めたら、たまねぎを加え、しんなりするまで炒める。 - キムチを加えて油がまわるまで炒めたら、小麦粉も加え、粉っぽさがなくなるまでさらに炒める。
- 【A】を加え、ときどき混ぜながら、とろみがつくまで2～3分間煮る。
- 器に温かいご飯と一緒に盛りつけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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