11月11日のあさイチでは、じゃがいもなますの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【あさイチ】じゃがいもなますのレシピ 山本麗子【11月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのじゃがいもなますのレシピです。
Ingredients
じゃがいも 2個
植物油 大さじ
- 【A】
昆布酢 大さじ2(酢に昆布を入れたもの。普通の酢でもよい。)
砂糖 大さじ1と1/2
塩 小さじ1/3
Directions
- じゃがいもは、5mm幅に切ってサッと水にさらし、水気をきる。
- 【A】をあわせておく。
- フライパンに植物油をひいて中火で熱し、①をサッと炒めたら②を加える。
少し透き通るくらいの、食感が残る程度に炒めたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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