12月17日のあさイチでは、白菜の甘酢漬けの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【あさイチ】白菜の甘酢漬けのレシピ 市瀬悦子【12月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
60
kcalあさイチの白菜の甘酢漬けのレシピです。
Ingredients
白菜 200g
塩 小さじ1
- 【A】
酢 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1/2
Directions
- 白菜は葉と軸に分ける。葉は大きめの一口大、軸は5cm長さ、1cm幅の棒状に切る。
ボウルに入れて塩を振り入れ、ザッと混ぜ合わせ約10分間おく。 - 別のボウルに【A】を混ぜ合わせ、水けを絞った①をあえて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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