4月9日のあさイチでは、新じゃがベーコン甘酢炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【あさイチ】新じゃがベーコン甘酢炒めのレシピ 小林まさみ【4月9日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチの新じゃがベーコン甘酢炒めのレシピです。
Ingredients
新じゃがいも 2個（300g）
豆苗 1パック
ベーコン（薄切り） 4枚（70g）
ごま油 大さじ1
- 【A】
酢 大さじ2と1/2
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
Directions
- 新じゃがいもは皮をむき、スライサーで細切りにする。たっぷりの水に5分間つけて、しっかりと水けをきる。
- フライパンでごま油を強めの中火で熱し、ベーコンを加えてカリカリになるまで炒める。
（1）を加えて全体に油をまわし、少し透き通るまで炒めたら、豆苗を加えて炒め合わせる。 - 豆苗がしんなりしたら、混ぜたAを回し入れ、全体になじませて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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