4月4日のあさイチでは、ツイQ楽ワザで、簡単にマネできる! 減塩テクニックSPとして、春のジャーマンポテト(山椒で減塩)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】春のジャーマンポテト(山椒で減塩)のレシピ ツイQ楽ワザ【4月4日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalあさイチの春のジャーマンポテト(山椒で減塩)のレシピです。
Ingredients
じゃがいも 200g
溶かしバター(有塩) 20g
菜の花 60g
鶏ささみ 100g
小麦粉 適量
有塩バター 20g
粉山椒 小さじ1/2
Directions
- じゃがいもは食べやすく切って、耐熱ボウルで溶かしバターと和える。
- 菜の花をボウルに入れ、落し蓋とラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
取り出して軽く混ぜる。 - フライパンにバターを溶かし、小麦粉をまぶした鶏ささみ、加熱したじゃがいもを並べて炒める。
- 火を止めて山椒をふって混ぜ合わせ、器に盛って菜の花を添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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