10月23日のあさイチでは、クセ強くても大好きさ！にんにく使いこなし術として、血行改善！豆腐にんにくステーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】豆腐にんにくステーキのレシピ にんにく使いこなし術【10月23日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチの豆腐にんにくステーキのレシピです。
Ingredients
にんにく 2かけ
木綿豆腐 350g
小麦粉 大さじ2
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
オリーブ油 大さじ4
Directions
- にんにくを横3㎜厚さに切る。
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてから、弱火で点火。
端がきつね色になるまで揚げて取り出す。 - 豆腐はキッチンペーパーで押さえて水分を取り、小麦粉を全体にまぶす。
- にんにくを揚げた油に豆腐を入れ、両面をきつね色になるまで焼き、器に取る。
- 揚げたにんにくを乗せ、塩・こしょう・揚げた油をかければ完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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