3月11日のあさイチでは、ご自愛スープとして、平野レミさんが、食べるアホトマスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【あさイチ】食べるアホトマスープのレシピ 平野レミ ご自愛スープ【3月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチの食べるアホトマスープのレシピです。
Ingredients
溶き卵 1個分～
バジル 4～5枚
オリーブ油（トッピング用） 適量
- 【A】
オリーブ油 大さじ2
にんにく（粗みじん切り） 4かけ（40g）
新たまねぎ（うす切り） 100g
ベーコン（5mm幅に切る） 50g
- 【B】
トマトジュース（無塩） カップ2
水 カップ1
ハーブ塩 小さじ1～
Directions
- 鍋にＡを入れ、弱火で熱し、たまねぎがしんなりするまで炒める。
- (1)にＢを加え煮る。
- ハーブ塩で味をととのえたら仕上げに溶き卵を回し入れ、バジルをちぎって加え、器に盛り、オリーブ油を回しかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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