3月11日のあさイチでは、ご自愛スープとして、有賀薫さんが、塩きのこの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
目次
【あさイチ】塩きのこのレシピ 有賀薫 ご自愛スープ【3月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
80
kcalあさイチの塩きのこのレシピです。
Ingredients
好みのきのこ（しめじ、しいたけ、まいたけ、えのきなど3〜4種類） 400g
サラダ油 大さじ1
塩 小さじ1
Directions
- きのこは汚れをペーパータオルでふきとり、食べやすい大きさに手で割くか切る。
- フライパンに油を熱し、きのこを広げていれ、なるべく動かさないようにして中火で３分ほど焼く。
- かさが減ったら（裏返すと軽い焼きめがついているぐらい）全体を大きく返し、塩を加えて軽く混ぜ、そのままきのこに火を通して完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント