【DAIGOも台所】豚肉の長芋巻きのレシピ【9月29日】

Directions

• 長いもは皮をむき、1cm角くらいの棒状に12等分に切る。
  スライスチーズは6等分に切る。
  アスパラガスは下半分の皮をむいて4cm長さに切り、青じそは縦に半分に切る。
• 豚バラ肉に塩、こしょうし、青じそ、チーズ、長いもをのせて巻き、片栗粉をまぶす。
• 合わせ調味料の砂糖、酢、しょうゆ、ウスターソース、トマトケチャップを合わせる。
• 鍋に油適量を熱し、②を中火で焼き、アスパラガスを加えて火を通す。
• ④に③を加えて強火で炒め合わせ、器に盛ったら完成。