9月26日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、synkonカフェごはんの山本ゆりさんが、レンジで鮭の甘酢ダレの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】レンジで鮭の甘酢ダレのレシピ 山本ゆり【9月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
204
kcalDAIGOも台所のレンジで鮭の甘酢ダレのレシピ。
Ingredients
鮭 2切れ（200g）
玉ねぎ 1/2個（100g）
水菜 45g
ミニトマト 3個
塩 適量
こしょう 適量
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
ごま油 小さじ1
Directions
- 玉ねぎは薄切りにし、水菜は5cm長さ、ミニトマトを2等分に切り、さけは骨を取って斜めに2～3等分に切り、塩、こしょうをふる。
- 耐熱皿にさけを入れて、玉ねぎをひろげてのせ、酒をかけ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 砂糖、酢、しょうゆ、ごま油を混ぜ合わせる。
- ②を取り出して器に盛り、水菜、ミニトマトを盛り、③をかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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