12月12日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、synkonカフェごはんの山本ゆりさんが、明太大葉うどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】明太大葉うどんのレシピ 山本ゆり【12月12日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
205
kcalDAIGOも台所の明太大葉うどんのレシピ。
Ingredients
冷凍うどん 1玉
青じそ 10枚
明太子 小1本
顆粒和風だしの素 小さじ1/2
オリーブ油 小さじ2
マヨネーズ 小さじ2
おろしにんにく チューブの場合1cm
レモン（くし切り） 1切れ
だししょうゆ 適量
Directions
- 冷凍うどんは600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 青じそは細切りにし、明太子はほぐす。
- 耐熱ボウルに明太子、和風だしの素、オリーブ油、マヨネーズ、おろしにんにく、①を加えて青じその少量を残して混ぜ合わせる。
- 器に盛って残りの青じそをのせ、レモンのくし切りを添え、だししょうゆをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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