1月8日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、DAIGOさんが、ツナカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】ツナカレーのレシピ ダイゴ【1月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
540
kcalDAIGOも台所のツナカレーのレシピ。
Ingredients
ツナ缶 140g
玉ねぎ 150g
ほうれん草 60g
カレー粉 大さじ2
トマトの水煮（粗ごしタイプ） 150g
ブイヨン 100ml
オリーブ油 大さじ2
ご飯 適量
塩 適量
こしょう 適量
Directions
- ツナは具材と油に分け、玉ねぎはみじん切りにし、ほうれん草は4cm長さに切る。
- 鍋にオリーブ油を熱し、中火で玉ねぎを少し色づくまで炒める。
- 2にほうれん草、油をきったツナを加えて中火で軽く火を通し、カレー粉を加えて炒めて香りを出し、トマトの水煮を加えてしばらく炒め、ブイヨンを加えて蓋をして弱火で4～5分煮る。
- 3にツナの油、塩、こしょうを加えて味を調え、ご飯と共に器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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