9月18日の男子ごはんでは、秋の和定食2022として、ナスの炒め和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】ナスの炒め和えのレシピ 秋の和定食2022【9月18日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
15
minutesカロリー
300
kcal男子ごはんのナスの炒め和えのレシピ。
Ingredients
なす 2本
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1
みりん 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
万能ねぎ(小口切り)
サラダ油 大さじ1 4本分
Directions
- 酢、砂糖、みりん、しょうゆを混ぜ合わせて調味液を作る。
- なすはヘタを落とし、7㎜厚さの輪切りにする。
- フライパンにサラダ油を入れてしっかりと温めてから、なすを加えて炒める。
- 柔らかくなったら、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
- 器に盛って万能ねぎを振って完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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