1月18日のDayDayでは、亜希のざっくりキッチンとして、白菜のおひたしの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DayDay】白菜のおひたしのレシピ 亜希のざっくりキッチン【1月18日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
200
kcalDayDayの白菜のおひたしのレシピ。
Ingredients
なめこ 2パック
えのき 1パック
しめじ 1パック
白菜漬け 適量（白菜1/8個分ほど）
生姜チューブ 5cm分ほど
白だし 大さじ2程度
鷹の爪 適量
Directions
- きのこ類は軸などをのぞいて沸騰した湯でサッと湯がいたあと、ザルにあけて洗い水気をきる。
- ボウルにしょうが、白だし、水少々加え、①のきのこと水気を切った白菜漬け水気を切っておく、鷹の爪を加え全体を混ぜ合わせる。
- 冷蔵庫で冷やしたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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