10月30日のDayDayでは、亜希のざっくりキッチンで、かぼちゃの食べる和風スープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【DayDay】食べるかぼちゃの和風スープのレシピ 亜希のざっくりキッチン【10月30日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalDayDayの食べるかぼちゃの和風スープのレシピ。
Ingredients
かぼちゃ（加熱したもの） 約250g
ズッキーニ 1本
トマト 1/2個
ツナ（オイル） 1缶
コーン 大さじ4
オリーブオイル 大さじ2
無調整豆乳 400ml
水 300ml
白だし 大さじ3
みそ 大さじ1強
Directions
- 野菜を切る。（ズッキーニ：2cm幅のいちょう切り／かぼちゃ・トマト：乱切り）
- 鍋を火にかけオリーブオイルを熱し、ズッキーニ・トマト・ツナ・コーンを入れ軽く混ぜたらフタをして蒸し焼きにし、しんなりとしたら水・無調整豆乳を加えて煮る。
- 沸騰したら、白だし・みそ・かぼちゃを加えて、味をととのえて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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