【DayDay】豚かぼスタミナ炒め(かぼちゃのピリ辛中華風炒め)のレシピ 亜希のざっくりキッチン【10月30日】

Directions

• 野菜を切る。（かぼちゃ：1cm幅の薄切り／にんにくの芽：4cm幅）
• かぼちゃ・豚こま肉・片栗粉を袋に入れ、振って全体に粉をまぶす。
• フライパンを火にかけごま油（大さじ2）を熱し、豚こま肉をカリッと炒める。火が通ったらごま油（大さじ1）を足し、かぼちゃを入れてさらに炒める。
• にんにくの芽・酒・豆板醤・白みそ・しょうゆを入れ、ほどよい焦げができたら完成。