【DayDay】みそバター鍋のレシピ 亜希のざっくりキッチン【2月19日】

2月19日のDayDayでは、亜希のざっくりキッチンで、みそバター鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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目次
【DayDay】みそバター鍋のレシピ 亜希のざっくりキッチン【2月19日】

【DayDay】みそバター鍋のレシピ 亜希のざっくりキッチン【2月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

DayDayのみそバター鍋のレシピ。

Ingredients

  • 豚バラ薄切り肉:200g

  • 白菜:1/8株

  • もやし:1/2袋

  • コーン(缶):100g

  • にんにく:1片

  • ヨーグルト(プレーン):大さじ2

  • 酒:大さじ2

  • 合わせみそ:大さじ1と1/2

  • 中華スープのもと(ペースト):大さじ1

  • 白だし:大さじ2

  • バター:20g

  • 水:600ml

Directions

  • 鍋に水を入れ沸騰させ、潰したにんにく・酒・合わせみそ・中華スープのもと・白だし・ヨーグルトを入れ3分ほど煮る。
  • 白菜を6cm幅に切り、繊維に沿って1cm幅の細切りにする。
  • 鍋に、②・豚肉・もやし・コーンを加え、火が通ったらバターをのせて3分ほど煮たら完成。
  • 締め
    ラーメン風にするのがおすすめ!
    残った汁に、乾麺(即席ラーメン)を加えて麺が柔らかく煮えたらできあがり。
    お好みで酢やラー油、一味唐辛子をかけて食べてもおいしい。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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