【ほんわかテレビ】48時間かけて作る究極の卵かけご飯のレシピ【5月29日】

5月29日のほんわかテレビでは、48時間かけて作る究極の卵かけご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ほんわかテレビ】48時間かけて作る究極の卵かけご飯のレシピ【5月29日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

ほんわかテレビの48時間かけて作る究極の卵かけご飯のレシピ。

Ingredients

  • しょうゆ 大さじ2

  • バルサミコ酢 小さじ2

  • かつお節 少々

  • 刻み昆布 少々

  • メイプルシロップ 小さじ1/2

  • 卵 2個

  • ごはん 茶碗2杯

  • 塩 ひとつまみ

Directions

  • しょうゆ、バルサミコ酢、かつお節、昆布、メイプルシロップを器に混ぜる。
  • 卵の卵黄を①につけ、冷蔵庫に入れる。
    卵白はラップをした器に入れて冷凍庫に入れる。
  • 48時間冷やす。
  • 凍った卵白は200Wのレンジで30~40秒ほどかけて半解凍し、塩を加えてメレンゲ状になるまで混ぜ、ご飯の上にのせる。
  • 漬けた卵黄をのせてたれをかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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